鮭のまぜ寿司☆簡単うちの定番

kirin2 @cook_40213484
シンプルな材料で簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
母が記念日にいつも作ってくれた思い出の味です。簡単ですがおいしくて、いつもおかわりしていました。
作り方
- 1
鮭を焼いて、皮と骨をとりながら身をほぐします。
- 2
炊きたてごはんに、すし酢をまぜ、酢飯を作ります。
- 3
酢飯に鮭を混ぜます。
- 4
3に、すりごまを混ぜます。うちはおたふくのすし酢を使っています。甘めの味です。
- 5
卵と砂糖を溶き混ぜ焼いて、錦糸卵をつくります。4にのせて、できあがり。
- 6
大人用にはいくらを追加します。きざみ海苔といくらをのせればおもてなしにも。
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