簡単!秋ジャケでおもてなし寿司!

あげたまま
あげたまま @cook_40145529

火も使わないので、あっという間に作れます!
お友達が来たら、是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
秋ジャケが出てたので。

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. 秋ジャケ 2匹
  3. 大葉 2-3枚
  4. 白ごま 適量
  5. たくあん 適量
  6. かんたん寿司酢 大さじ2-3杯

作り方

  1. 1

    秋ジャケに、酒をふり、ラップをして、シャケの身に火が通るまで軽く電子レンジで温めます。

  2. 2

    たくあんをみじん切り。

  3. 3

    大葉を写真の様に切り、長いようなら、さらに細かく切ってください。

  4. 4

    温めたシャケ、たくあんをご飯の上にのせ、寿司酢をかけます。

  5. 5

    混ぜましょう。骨が少しあるようなら、シャケをほぐす時に取ってください。

  6. 6

    最後にお皿に盛り付けて、大葉をのせて、白ごまをふりかけたら完成です(о´∀`о)

コツ・ポイント

寿司酢は、かんたん寿司酢を使うとまろやかな仕上がりになります。

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レシピ作者

あげたまま
あげたまま @cook_40145529
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