すしの素で簡単！鮭ちらし◎
○maca○ @cook_40044719
すしの素を使うので、材料も少なくて済みます。
彩りもきれいなのが嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
母がよくちゃちゃっと作ってくれたのを思い出して。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は焼いて、皮と骨を取り除き、身を大きめにほぐしておきます。
-
- 2
きゅうりを輪切りにし、塩もみをしておきます。
-
- 3
炊き上がったご飯にすしの素を入れ、切り混ぜます。
面倒なので、お釜のままやっちゃいます(Ａ＾ー＾;) -
- 4
さらに、ほぐした鮭と水気をしぼったきゅうりを入れ、さっと混ぜ合わせます。
※きゅりの塩分は洗わず、そのままでOK！ - 5
お好みで錦糸卵、刻んだ味のり、白ゴマをまぶしてできあがりです◎
-
コツ・ポイント
塩がしっかり効いた塩鮭を使うのであれば、きゅうりの塩分は調節したほうがいいかもしれません。
出来立てあたたかいままでも、少し冷えてもおいしいです。
リアクション
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