簡単♡おいしい♡鮭寿司
けいchanmama @cook_40181479
手軽でおもてなしにも使える鮭寿司です。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティで頂いてとても美味しかったのでレシピを教わりました♡やっぱり美味しい(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭を焼いてほぐす。
-
- 2
大葉を細切りにする。
-
- 3
炊き立てのご飯にすし酢をまわしかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、粗熱を取る。
- 4
粗熱がとれたら、塩鮭・大葉・白ゴマをを混ぜ合わせる。
-
- 5
器に鮭寿司を盛り刻みのりを散らす。
-
コツ・ポイント
すし酢は市販の物を使っています。便利でおいしいです。市販のすし酢が無い場合は、
【すし酢】小鍋に砂糖大さじ2.5、塩小さじ2/3、酢100mlを全て入れ火にかける。→一煮立ちさせ砂糖が溶けたら火を止め常温で冷まします。
リアクション
レシピ作者
いつもつくれぽ感謝です♡趣味は食べ歩きです～♪食べ歩きの日記をこちらに掲載しています(^^)*** http://blogs.yahoo.co.jp/keiko_p2000 ***よかったら遊びに来てくださね♡
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