簡単☆焼き鮭のまぜ寿司

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さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606

材料を揃えてまぜるだけの簡単料理♪
彩りがきれいなのでおもてなしにも最適です☆
このレシピの生い立ち
実家にいた頃から食卓に並んだメニューでした＾＾
我が家の定番のまぜ寿司です！

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材料

４人分
  1. 塩鮭 ２枚
  2. 卵 ２個
  3. 高菜漬け 適量
  4. 大葉 ５枚
  5. きざみ海苔 適量
  6. お米 ２合
  7. 寿司酢 適量

作り方

  1. 1

    お米を硬めに炊き、塩鮭を焼いてできあがったらほぐしておく。

  2. 2

    炒り卵を作る。
    大葉は細切りに切る。
    高菜漬けは汁気を切っておく。

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら、ほぐした鮭・高菜漬け・寿司酢を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ぜ合わせた３をお皿に盛り、炒り卵・大葉・きざみ海苔をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

細切りにした『がり』も一緒に混ぜ合わせてもおいしいですよ＾＾

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レシピ作者

さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606
に公開
育ち盛りの男の子２児の母です☆さぶれぴこの料理テーマは『簡単料理』調味料の量がおおざっぱなのも許してね（＾＾；
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