アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂肪をカットし一口大に切り塩をもみこみ10分位放置。○を合わせておく。
- 2
フライパンを熱しサラダ油を入れ皮目から焼き中火で中まで火を通し両面焼き色をつける。
- 3
○を入れ強火にして絡める様にしながら煮汁が少し残るまで煮詰める。ご飯にお肉を乗せ煮汁をかけ出来上がり♪
コツ・ポイント
○麺つゆの濃さで味が変わるので味見して調整して下さい。家は5倍濃縮使用です。
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