こっくり甘辛の豚の生姜焼き
八十吉 @cook_40079552
漬け置き不要( v^-ﾟ)
甘めのタレがご飯に合う合う♪
丼にしても◎
このレシピの生い立ち
テレビで豚肉を片栗粉でまぶして焼くとタレが絡まって美味しいと言っていたので我が家のレシピで実践！！漬け置きしなくてもこっくり美味しい豚の生姜焼きが出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜておく
- 2
豚肉に塩コショウをふりハケで薄く片栗粉をまぶす（豚コマの場合はポリ袋に豚コマ・塩コショウ・片栗粉を入れて振り振り）
- 3
フライパンにサラダ油大１を中火で熱し豚肉が重ならないように焼く
- 4
豚の油がかなり出てくるので両面を焼いたら一旦肉を皿に取り出し、フライパンをキッチンペーパーで拭く
- 5
①で混ぜ合わせておいたタレと豚肉をフライパンに入れ揺すりながら（焦がさないように気をつけて）絡めたら出来上がり♪
リアクション
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