アボカド×沢庵×塩昆布のトースト
ミッキーアン @mickey_anne
沢庵に生姜とマヨネーズを絡めたアボカドと塩昆布・胡麻・大葉を合わせた和のトーストです。
このレシピの生い立ち
アボカド・沢庵・塩昆布お使ったトーストを作りました。
アボカド×沢庵×塩昆布のトースト
沢庵に生姜とマヨネーズを絡めたアボカドと塩昆布・胡麻・大葉を合わせた和のトーストです。
このレシピの生い立ち
アボカド・沢庵・塩昆布お使ったトーストを作りました。
作り方
- 1
アボカドは適当な大きさに切ってレモン汁と醤油を絡める。
沢庵はせん切りにする。 - 2
沢庵・アボカドにすりおろし生姜とマヨネーズを加えて混ぜる。
＊沢庵に甘みが少ない場合蜂蜜をプラスしても美味しいです。 -
- 3
パンにごま油を塗って２を乗せる。
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- 4
塩昆布と胡麻をふって色よくトーストする。
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- 5
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。
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コツ・ポイント
沢庵は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
マヨネーズの量はお好みで。
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