簡単☆やみつき焼きうどん
candleyuki @cook_40213753
飽きない味でクセになります☆濃いめが美味しい焼きうどん☆
このレシピの生い立ち
旦那が酔っ払いながら適当に作った焼きうどん。また食べたいって言ったら覚えてないみたいで自分で再現しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな野菜を切って用意しておく。
冷凍うどんを使う時はこの間にチンするか、鍋を沸かし解凍する。 - 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、肉を炒める。
(肉から油が出る為テフロン加工のフライパンなら私は油はひきません) - 3
フライパンから肉を取り出しキッチンペーパーに乗せ、油をきる。
- 4
そのままフライパンで野菜を炒める。
- 5
野菜がしんなりしてきたらうどんと肉を入れ少量の水を入れ、サッと混ぜたらだしつゆ・ごま油・醤油を投入。
- 6
肉を入れ、ブラックペッパーをふりかけ混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
１で野菜を500Wで３分チンすると後が楽ちんです☆５の段階で味見し、薄いようならだしつゆを足してください☆
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