豆乳かぼちゃスープ
クックN2KOCX☆ @cook_40103013
子供達も少し苦手な豆乳 かぼちゃを入れて美味しく食べれる様になりましたヾ(〃^∇^)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
夏場にかぼちゃを沢山頂いたので 冷製スープを作ってみましたぁ(＊◕ᴗ◕＊)
豆乳かぼちゃスープ
子供達も少し苦手な豆乳 かぼちゃを入れて美味しく食べれる様になりましたヾ(〃^∇^)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
夏場にかぼちゃを沢山頂いたので 冷製スープを作ってみましたぁ(＊◕ᴗ◕＊)
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむいて サイコロ状に切りレンジで4分ほど 柔らかくなるまで
チンする -
- 2
ミキサーに かぼちゃ・豆乳・コンソメ・コショウ・塩を入れミキサーにかける
-
- 3
味を見て完成～ (๑╹ꇴ╹๑) 味が薄い時は 塩を入れ味を整える
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- 4
我が家では 忙しい朝用にタッパーに入れ仕込みをして寝ます (๑╹ꇴ╹๑)
-
- 5
器に入れ パセリ又はブラックペッパーを ひと振りで 完成♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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コツ・ポイント
忙しい朝にミキサーを洗うのは大変なので 夜仕込みをし 冷たくてもOK・チンして温めてもOKです (๑╹ꇴ╹๑)
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その他のレシピ
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