☆茹で塩豚のサムギョプサル風☆

Mie0928
Mie0928 @cook_40200698

茹で塩豚をたくさんのお野菜と一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち
好きなサムギョプサルをお家で再現。
今回はあっさり茹で塩豚で。

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材料

2〜3人前
  1. 茹で塩豚(ID 19024605) 150g
  2. サニーレタス 5枚
  3. 大葉 5枚
  4. キムチ 適量
  5. 長ねぎナムル
  6. 長ねぎ 1/4本
  7. 2つまみ
  8. ☆粉唐辛子 小さじ 1/2
  9. ごま 小さじ 1
  10. ☆お酢 小さじ 1
  11. ☆醤油 少量

作り方

  1. 1

    長ねぎナムル:
    長ねぎを千切りにし塩を振りよく混ぜたら☆の調味料を加え混ぜる。しばらく冷蔵庫へ入れ、味をなじませておく。

  2. 2

    茹で塩豚は5mm幅にスライスし、サニーレタスは手のひらサイズにちぎる。

  3. 3

    お皿にレタス、大葉、茹で塩豚を盛り、小皿にそれぞれ 1 と、キムチを盛ったら、出来上がり。

  4. 4

    写真のように塩豚を野菜で巻きながら食べる。お好みで長ねぎナムルやキムチと一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

特にありません。
お好きな野菜を使って下さい。

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レシピ作者

Mie0928
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