余ったカレーでセロリときのこのカレー炒め
ririshomam @cook_40211483
残ったカレーに入れるだけなので、カレーのリメイク料理にどうぞ！
このレシピの生い立ち
微妙にカレーが残ってしまい、捨てるのが勿体無かったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
セロリは1cm幅、
椎茸は薄切り、
えのきは半分にする。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷いてセロリを炒め、火が通ったらえのきと椎茸を加える。
-
- 3
きのこがしんなりしたら余ったカレーなべにドボン！
-
- 4
あとは弱火で火を加え、混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
きのこは何でもOK！2種類以上のきのこを入れると旨味が増します！
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