オニオンソース

ネルっちょ
ネルっちょ @cook_40055457

焼いた魚や肉にかけても良いかも。万能なソースです(o´∀｀o)私は納豆にかけて食べています。
このレシピの生い立ち
知人から玉ねぎを大量にもらったので。

オニオンソース

ゆづキッチン's cooksnap of when they made オニオンソース.
よちりん's cooksnap of when they made オニオンソース.
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焼いた魚や肉にかけても良いかも。万能なソースです(o´∀｀o)私は納豆にかけて食べています。
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知人から玉ねぎを大量にもらったので。
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材料

  1. たまねぎ 中～大1個
  2. おろししょうが 大さじ1
  3. 酢 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    みじん切りした玉葱・おろし生姜に酢・醤油・みりんを合わせ、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    鍋に入れて、さっと煮詰める。最後に黒胡椒を加えて味をととのえる。

  3. 3

    ※おろした玉葱で作っても美味しいと思います♪
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