ぶりとキノコのバター醤油煮

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きのこもおいしい一品♪きのこはお好みのものでおｋ♪
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ぶりとキノコのバター醤油煮

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材料

４人分
  1. ぶりの切り身 ４きれ
  2. しめじ 大ぱっく１袋
  3. 人参(千切り) おおさじ３くらい
  4. 砂糖 こさじ１
  5. しょうゆ おおおさじ２～３
  6. みりん おおさじ２
  7. 酒 おおさじ３
  8. バター おおさじ２

作り方

  1. 1

    しめじは石突を取りほぐす　テフロン加工のフライパンにぶりをいれ　シメジ　人参をのせ焼く　

  2. 2

    　　砂糖　みりん　醤油　酒をいれ蓋をし煮詰める
    落し蓋があれば使ってください

    たまに汁を上からかける

  3. 3

    仕上げにバターを溶かしいれ　なじます

コツ・ポイント

きのこはいろいろ入れてもおいしい＾＾
最後にバターを入れることで風味がでます♪
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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