豚バラもやしの味噌マヨ焼き

DAIFUKU6 @cook_40144169
給料日前のお助けメニュー。安い豚バラ肉ともやしで節約&カサ増ししてみました。
このレシピの生い立ち
よく行く定食屋のポークソテーのタレを再現してみましたがちょっと違いました。でもこれはこれで美味しかったです。
豚バラもやしの味噌マヨ焼き
給料日前のお助けメニュー。安い豚バラ肉ともやしで節約&カサ増ししてみました。
このレシピの生い立ち
よく行く定食屋のポークソテーのタレを再現してみましたがちょっと違いました。でもこれはこれで美味しかったです。
作り方
- 1
もやしを豚バラ肉で巻き、塩コショウを軽く振り、繋ぎ目を下にしてフライパンに入れます。バラ肉から油が出るので油無しでOK。
- 2
お肉に焼き色がついたら転がして全面に焼き色をつける間に、
●印のタレの材料を全部混ぜます。 - 3
お肉に火が通ったら、フライパンにタレを入れて絡めて完成です。
- 4
3月4日に豚バラもやしの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
タレが少し焦げたくらいが美味しいです。
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