◆豚カツ煮◆
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
定食屋さんのような豚カツ煮です！
子供達は、カツ丼で食べるのが大好き♡
このレシピの生い立ち
豚カツを作った時に、私はカツ煮が好きなので♡
チャチャっと作りました(^｡^)
◆豚カツ煮◆
定食屋さんのような豚カツ煮です！
子供達は、カツ丼で食べるのが大好き♡
このレシピの生い立ち
豚カツを作った時に、私はカツ煮が好きなので♡
チャチャっと作りました(^｡^)
作り方
- 1
フライパンに水、砂糖・酒・玉ねぎを入れ煮込みます。
-
- 2
めんつゆを入れ、水分が半分くらいになるくらいまで煮詰めてください。
-
- 3
豚カツをいれ、溶き卵を回し入れ蓋をして1分ほど煮詰めます！
-
- 4
出来上がりです♡
※今回は小ねぎを散らしました。
-
- 5
※半熟卵感が残ります。
※苦手な方は、火を止めてから蓋をしたまま2分程お待ちください(^^)
- 6
★今回は、息子のお弁当で、
カツ丼にしました(^-^) -
コツ・ポイント
★豚カツを作るときに、多めに作って、1枚づつ冷凍しとくとカツ煮を作る時に楽チンですよ♫
★うちは4人家族ですが、一気に8枚分豚カツを作っちゃいます！
★玉ねぎをたっぷり入れてもいいですよ〜(^.^)
★卵も多めにしてもOK！
バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学卒ぎょからの看護師の長男！現役バスケ部ガッツリマンの高校2年生次男！10歳と8歳のトイプードル・4歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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chiijyou -
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