お弁当 男子高校生83
ブルードルフィン @cook_40103285
コロッケ。エリンギのベーコン巻き、金平ごぼう
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です。(*^^*)
長女も昨日の運動会の予備日で給食なしの為、お弁当持参です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは水洗いしてから皮つきのまま水から塩ゆでします。
- 2
フライパンで玉ねぎを炒めてから合い挽きミンチを炒め、★の調味料を入れます。
- 3
じゃがいもが茹で上がったら皮をむき、又鍋に戻して空炒りします。
- 4
じゃがいもが熱いうちにマッシャーで潰します。
- 5
2を合わせて、適当な大きさに成型します。
- 6
小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げます。
- 7
中学生
-
コツ・ポイント
コロッケは、ソースをかけなくてもいいようにしっかり味付けしました。
市販の栗入り山菜ごはんの素を使いました。
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