アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを刻む。
卵を２個溶き卵に。
チャーシューを食べやすく刻む。 - 2
温めたフライパンにラードを入れる。
沸々してきたら卵を入れてふんわり混ぜる。
長ネギを入れる。 - 3
ご飯を投入。ひたすら炒める。
塩コショウ。
鶏ガラスープのもとをパラり。
醤油を回し入れる。
味の素を入れる。
コツ・ポイント
ネギが好きなので長ネギを一本丸々使いました。
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