アプリでひらく作り方
- 1
柿を7ミリ位の棒状にカット。塩をまぶす。
-
- 2
カイワレは長さを半分にカット。お湯にさっと通すかレンジで30秒位加熱。水につけ冷ます。ギュッと絞る。
-
- 3
調味料を合わせて置く。
- 4
食べる直前に和える。
コツ・ポイント
食べる直前に和えて下さい。
時間がたつと水が出て味がボヤけます。
塩は入れすぎないように。
リアクション
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