ほうれん草とひじきの胡麻たっぷり和え＊。

えるもっちん's cooksnap of when they made ほうれん草とひじきの胡麻たっぷり和え＊。.
とのみん's cooksnap of when they made ほうれん草とひじきの胡麻たっぷり和え＊。.
ともちゃっ's cooksnap of when they made ほうれん草とひじきの胡麻たっぷり和え＊。.
ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097

鉄分＆葉酸豊富で、ヘルシーdeおいしー♪ほうれん草は小松菜に変えても◎妊婦さんには特にオススメ！！和えるだけで超簡単★
このレシピの生い立ち
妊婦の時期に鉄分・葉酸を沢山摂りたくて◎

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材料

  1. ほうれん草 １束
  2. 乾燥ひじき 大さじ２
  3. ＊薄口しょうゆ 小さじ１と１／２
  4. ＊砂糖 小さじ１弱
  5. ＊すり胡麻（白・黒どちらでも） たーーーっぷり☆

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻し、ザルで水気を切っておく。

  2. 2

    ほうれん草をサッと茹で、食べやすい大きさに切る。絞って水気を切る。

  3. 3

    ボウルで１・２を入れて混ぜ、＊も加えて和えたら完成☆

  4. 4

    ★砂糖をパルスイートやラカントなどに変えると更にヘルシー！

  5. 5

    ★小松菜Ver.
    ほうれん草よりﾎﾞﾘｭｰﾑが出ました♪しゃきしゃき感もUPしますね↑

コツ・ポイント

・簡単にいえば、ご自宅の胡麻和えの味付けに、ひじきを加えるだけですｗ
・鉄分＋葉酸＋胡麻のセサミンで、いつもの胡麻和えの栄養価がＵＰ(@^^)↑
・小松菜に変えてもシャキシャキして美味◎
・我が家の常備菜になっています♪

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レシピ作者

ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097
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子育てをしながらパートで働いている、ちぃです(*^^)料理・お菓子・パン作りをのーんびり楽しみながら、毎日を過ごしています♪腕をあげて、子供とお菓子やパン作りをするのが夢☆色んなレシピがあるクックパッドは毎日活用！
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