アプリでひらく作り方
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かんぴょうを水またはお湯で戻して塩もみをする（柔らかくなる)
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ひたひたの水、砂糖、醤油で炊く。
コツ・ポイント
ちくわ細切りや戻して細切りにした高野豆腐と炊いてもいい。（海苔巻きの具にする場合、太さをなんとなくそろえる。）
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