春だねえ☆菜の花の卵とじ♪

ぶっ飛びママ @cook_40085507
菜の花のお料理です♪
ほんのり甘い卵とじ~☆
子どもたちも大喜びですよ!
このレシピの生い立ち
菜の花のお料理がしたくって作りました♪
作り方
- 1
鍋に水以下の材料をいれ沸騰させます。
- 2
菜の花を水洗いして1の鍋に入れます。
- 3
菜の花が少し柔らかくなったら、卵をといて鍋に流し入れます。
- 4
火を消してフタをして2分ほどしたらちょっとかき混ぜて、菜の花の卵とじの出来上がりです♪
コツ・ポイント
菜の花はすぐに柔らかくなるので、あまり煮すぎないようにね☆
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