おくらの柚子胡椒風味

こうたろちゃん
こうたろちゃん @cook_40065205

柚子胡椒がきいたおくらに箸がすすみます♡

このレシピの生い立ち
最近、柚子胡椒にはまっているので、いつもの和え物に加えてみました。

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材料

  1. おくら 10本
  2. ☆醤油 大さじ1/2
  3. ☆酢 大さじ1/2
  4. ☆砂糖 小さじ1/3
  5. 柚子胡椒 少々
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    おくらを10~15秒ほど茹でて冷水にとる。
    1センチくらいに切る。

  2. 2

    ☆を合わせておくらを入れあえる。

  3. 3

    よく冷やしてかつお節をのせて出来上がり♪

  4. 4

    H.23.7.18話題入りしました♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

おくらを茹ですぎないことくらいです。

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レシピ作者

こうたろちゃん
こうたろちゃん @cook_40065205
に公開
熊本県在住。パンやお菓子を作るのが大好き。たくさんの素敵なレシピに出会えて幸せです♬
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