豚バラと椎茸のニンニク醤油炒め

陽と奏
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材料

  1. 豚バラ 300g
  2. しいたけ 6個
  3. アスパラ 5本
  4. ホタテ 5個
  5. ねぎ 3本
  6. にんにく醤油 ID19042140 大2
  7. ザラメ 大1.5
  8. みりん 大1/2
  9. 酒 大1/2
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料全て3cm幅に切りそろえ、豚バラから炒める。火が通りそうなところで、他の材料を加え炒める。

  2. 2

    調味料を加えて、味を整える。器に盛り小口切りしたネギをちらす

コツ・ポイント

工程写真、取り忘れたので、次作る時に撮ります
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閲覧有難うございます(#^.^#)鹿児島は、醤油や味噌も、甘いうえに、味付けも甘口なので…お口に合わなかったら、ごめんなさい。つくれぽに感謝です（≧∇≦）
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