アレンジどん兵衛 カレー丼と卵とじうどん

じぱんぐ丸 @cook_40213991
安くて簡単で美味しい。
どん兵衛でガッツリご飯。(^^)
どん兵衛カレーうどん
このレシピの生い立ち
どん兵衛カレーうどん、カレー丼にしても美味しいだろうと思い作ってみました。
作り方
- 1
豚肉と長ネギをお好みの大きさに切る
フライパンに油を入れ肉と長ネギを炒める - 2
8割方火が通ったら粉末スープ入れ更に軽く炒める
(香ばしくなる)
水と付属のかやくをを入れ沸騰させる - 3
一度火を止めて水溶き片栗粉を入れ混ぜながら再び火をつけお好みの固さにして、ご飯に盛る。
カップ麺に湯を注ぎ5分待つ - 4
別鍋に水と麺つゆを入れ沸騰させる
つゆをかき混ぜ、溶き卵を流し込む
湯切りしたうどんを容器に入れ、つゆをかけ出来上がり
コツ・ポイント
カレーはお好みの固さに仕上げてください。
粉末スープを軽く炒めることで、より香ばしくなります。
動画も観れます。
https://youtu.be/LN53Ic3mIWI
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