豚肉に塩・胡椒を刷り込んだ後、☆の漬けダレにつけこみ一晩置く。

豚肉の汁気を切って、アルミをしいたトースターでかりっとするまで10分ちょっと焼く。

玉ねぎを千切りにしてオリーブオイルでいため、しんなりしたらトマトソースと豚の漬けダレを入れて煮る。

少し煮込んだら、●仕上げに投入の調味料を入れて、味見して塩胡椒で味を調え、最後の仕上げに生クリームを入れる。