簡単美味＊イカの甘味噌炒め＊
たらこ226 @cook_40108162
ご飯が進む！ビールのお供にも！
簡単美味しいが一番♫
このレシピの生い立ち
我が家代々の味☆
おつまみにもってこいです。
(3/29：手順にねぎを書き加えしました＾ω＾;
レシピ固定)
アプリでひらく作り方
- 1
イカはワタ・軟骨を取って下ごしらえをし、胴は輪切りに、ゲソ・エンペラは食べやすい大きさに切る。
- 2
ねぎは小口切りにする。
●印は合わせて
よく混ぜておく。 - 3
鍋に油をしき、イカの色が変わってきたら、●印とねぎを入れて混ぜ合わせる。
- 4
イカから出た水分を強火で飛ばし、
全体が少しドロっとしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
味噌は塩加減が様々なので、大さじ1杯から味を見るのがおすすめです。
リアクション
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いやー、お酒の飲み過ぎ注意ですよ〜（笑）ビール、焼酎、日本酒...おつまみに！！甘辛で本当に美味しい( ´艸｀)
29junjun -
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