なたね油のバナナクッキー
chocolla24 @cook_40058916
ノンバター・ノンエッグのヘルシークッキーです♪
このレシピの生い立ち
よく作るノンバターのクッキー☆
風味が欲しいな〜と、子供達の大好きなバナナを入れてみました♪
なたね油のバナナクッキー
ノンバター・ノンエッグのヘルシークッキーです♪
このレシピの生い立ち
よく作るノンバターのクッキー☆
風味が欲しいな〜と、子供達の大好きなバナナを入れてみました♪
作り方
- 1
☆の粉類を全てホイッパーでぐるぐる混ぜる。
-
- 2
バナナをフォークで潰し、なたね油とよく混ぜておく。
-
- 3
1と2を合わせて、ヘラでさっくり混ぜる。
粉っぽいけどまとまり始めたな〜と思ったら、手で折りたたみながら生地を混ぜきる。 -
- 4
捏ねずに混ぜて、打ち粉をして延ばす。
袋に入れて延ばすと打ち粉も要らず、楽チンですよ♪ -
- 5
お好きな型で型抜き☆
直径4cmくらいの型で、約50個できました -
- 6
180℃に予熱したオーブンで20分焼く
-
- 7
バナナを豆乳に変えれば、豆乳クッキーになります♪
30cc～生地の様子を見て調整して下さい☆
コツ・ポイント
粉類をダマが残らないようによく混ぜれば、ふるわなくても大丈夫です。
さっくりさせるために、型抜き前の生地は練ったり捏ねたりしないように混ぜて下さいね。
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nyanpyo
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039395
