大根葉の柚子こしょう合え

サニーサニー♪
サニーサニー♪ @cook_40150209

大根の葉も捨てずに食べましょう!
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱがたくさんあったので、柚子こしょう好きの夫のために作りました。

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材料

  1. 大根の葉 作りたいだけ
  2. 柚子こしょう 小さじ1/2
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ☆醤油 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したたっぷりのお湯で、大根の葉を茹でる。茹で具合はお好みで。

  2. 2

    ボールの中で☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    茹でた大根葉の水気を絞り、食べやすい大きさに切り、ボールの調味料と合える。

  4. 4

    味をみて、物足りないようなら、醤油か柚子こしょうをお好みで追加する。

コツ・ポイント

茹でて合えるだけ。

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レシピ作者

サニーサニー♪
サニーサニー♪ @cook_40150209
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シンプルな材料で美味しい料理を作りたいです。
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