豚こま切れ肉とキャベツとピーマンの回鍋肉
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
シャキシャキのキャベツに味噌だれに香ばしく味付けされて旨みアップした豚こま切れ肉と甘みのあるピーマンでササっと作れる一品
このレシピの生い立ち
豚肉、キャベツ、ピーマンとあり、何にしようと思った時に
回鍋肉しかないだろうってことでササッと作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま切れ肉はひと口大に、ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取り、４～６つに切り、キャベツはざく切りにする。たれを合わせる
- 2
フライパンを熱してサラダ油を入れてなじませて豚こま切れ肉を入れて炒め軽く塩、こしょうしてピーマン、キャベツを入れて炒める
- 3
味噌だれを入れて炒め合わせて出来上がり♪
- 4
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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