イカじゃが ~とってもイカス味~

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
イカとコンビは大根だけではない、むしろジャガイモのほうが美味しいです。
ホクホクのじゃがいもにイカの旨味がたっぷり!
このレシピの生い立ち
イカレシピを考案していてイカが残ったので思いついた「イカじゃが」 イカの旨味が野菜にしっかりしみてとても美味しくなり、ジャガイモを食べ過ぎてしまうほどです。
イカじゃが ~とってもイカス味~
イカとコンビは大根だけではない、むしろジャガイモのほうが美味しいです。
ホクホクのじゃがいもにイカの旨味がたっぷり!
このレシピの生い立ち
イカレシピを考案していてイカが残ったので思いついた「イカじゃが」 イカの旨味が野菜にしっかりしみてとても美味しくなり、ジャガイモを食べ過ぎてしまうほどです。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて、玉ねぎは半分に切り、人参は乱切り、イカは一口大に切る。
- 2
炊飯器にAを入れ1の材料を入れざっくり混ぜ、キッチンペーパーをかぶせ、早や炊きで炊く。
コツ・ポイント
キッチンペーパーをかぶせることで灰汁取りと押しぶたの代わりにする。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039911