☆洋食屋さんのエビピラフ☆
kaza2000 @cook_40053910
パプリカで入れる事によりとても香りの良い美味しいピラフの出来上がり！！
このレシピの生い立ち
時間がない時に御飯あれば直ぐに食べられる速攻のレシピです。本日思い出したように作って見たのでレシピ公開しました。
☆洋食屋さんのエビピラフ☆
パプリカで入れる事によりとても香りの良い美味しいピラフの出来上がり！！
このレシピの生い立ち
時間がない時に御飯あれば直ぐに食べられる速攻のレシピです。本日思い出したように作って見たのでレシピ公開しました。
作り方
- 1
先ずは下ごしらえです。玉葱、ピーマンをスライスする。冷凍のムキエビは解凍して置く。
-
- 2
サラダ油大匙３杯位注ぎフライパンを熱し、バター１片落としまんべんなく敷き①の具材を炒める。
-
- 3
御飯を入れ塩胡椒パプリカを混ぜる。火力強いので調整しながら均等に混ぜてください。
-
- 4
白ワインをかけ 御飯がかなりほぐれますので赤い色が均一になる位混ぜてください。塩胡椒で味を整える。出来上がり！！
-
コツ・ポイント
※良く手入れのしてないフライパンですと御飯がくっついてしまいます。テフロンでしたら問題ないですねw
※ごはと具材混ぜる時、手早くやらないと御飯の粘りが出てしまうので注意してください。
※後ほど画像公開致します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041227
