激ウマ★万能たれ 揚げ茄子に冷しゃぶに

ヒナコロ
ヒナコロ @cook_40211468

とにかくなんにでも相性バッチリ♪冷奴、揚げ茄子、冷しゃぶ、サラダ、なんでもいけちゃいます★
このレシピの生い立ち
好きなお店のドレッシングを研究してるときに偶然この組み合わせに!

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材料

  1. しょうゆ 大3
  2. みりん 大3
  3. 大2
  4. 砂糖 小1
  5. 豆板醤 少1
  6. 長ネギ 1/3
  7. ★にんにく 1欠
  8. ★しょうが 1欠
  9. 白炒りごま 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    ★を全てみじん切りにする

  2. 2

    に調味料を混ぜる

  3. 3

    お好みの料理にかけて使って下さい♪冷蔵庫で良く冷やすとよりおいしいです★

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤を多めに♪鷹の爪なんかをいれてもおいしいです★

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レシピ作者

ヒナコロ
ヒナコロ @cook_40211468
に公開
主婦一年生なので、頑張ります★
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