豚肉のにんにく揚げ

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

にんにく風味でパクパク食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
揚げ焼きでカリカリにしてみました。

豚肉のにんにく揚げ

にんにく風味でパクパク食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
揚げ焼きでカリカリにしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 200g
  2. にんにく(チューブ) 2cm分
  3. 醤油 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に一口大に切った豚肉と、にんにく、醤油を入れよく揉み込みます。
    片栗粉をまぶします。

  2. 2

    多めのサラダ油で揚げ焼きにします。
    火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

子どもでも食べられるように、にんにくは少なめにしています。

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