アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを切り、下茹でする
- 2
大根、にんじん、角天を食べやすい大きさに切る
- 3
鍋に材料を全て入れて大根に火がとおるまで煮込む
- 4
火がとおったら、火をとめてしばらく放置して冷ます（温まった具が冷えて細胞が収縮する時に出汁が浸み込むので）
- 5
2015/8/5
人気検索でトップ10入りしました(*´I`*)
真夏になんでだろ??(ﾉ∀`♥)
コツ・ポイント
てんぷらの甘さと七味唐辛子のピリッとしたとこがポイントかな??
てんぷらの量や種類で味が変わるので調味料を加減してください。
リアクション
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