しめじと大根おろしの和風パスタ
ともとむさかうえ @cook_40196212
冷蔵庫の残りでさっさと作れる簡単和風パスタ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものを整理しようと思って作りました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した水(2ℓ)に塩(小さじ2)を入れてパスタ2束(300g)を5分ほど茹でる。
- 2
その間にしめじは石づきをとり、玉ねぎを薄切りにする。
- 3
パスタが茹で上がったらザルにとる。
- 4
フライパンにバターを入れ、しめじと玉ねぎを少し色が変わるくらい炒める。
- 5
そこにパスタと水(1/2カップ)、醤油、みりん、コンソメを入れて全体が絡まるように炒める。
- 6
全体的に火が通ったらお皿にパスタを盛り付けて、大根おろしと細かく刻んだ青ネギを乗せて完成。
コツ・ポイント
簡単♡
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