あっさ~り和風パスタ

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

冷蔵庫にある物で簡単に作れます♪
あっさりだけどシーチキンの旨味がよく出た和風パスタです。
このレシピの生い立ち
我が家は休日のランチはだいたいパスタ。旦那があっさりした和風パスタをリクエストしてきたので、材料を変えたり試行錯誤して今の味付けになりました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 茄子 半分
  4. しめじ 適量
  5. ウィンナー 2本
  6. シーチキン 1缶の半分
  7. ◆パスタソース◆
  8. 150ml
  9. 昆布茶または出汁の素 大さじ1
  10. 醤油 大さじ2
  11. みりん 大さじ1.5
  12. バター(仕上げ用) ひとかけ
  13. ◆トッピング◆
  14. ネギ 適量
  15. かつおぶし 適量
  16. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    材料を切っておきます。その時冷蔵庫にある物でOKです!

  2. 2

    パスタを茹でている間に、材料を炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら、★の調味料を加えて軽く煮込みます。

  4. 4

    茹であがったパスタをフライパンに戻し、パスタソースをパスタに少し吸わせます。仕上げにバターひとかけを加えます。

  5. 5

    パスタをお皿に盛り付けて、ネギ、かつおぶし、海苔を乗せて完成です!!

コツ・ポイント

仕上げのバターひとかけで、コクが出ますよ。
昆布茶がない場合は、塩昆布を入れてもいいお味が出ます。その場合、パスタを茹でる時に入れる塩は控え目にしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142
に公開
中学生、小学生、幼稚園の娘達の3姉妹ママです。食べることが何よりも大好き!安く美味しくがモットーです。
もっと読む

似たレシピ