ビールにも！ワインにも！イタリアン枝豆♪
あすかごんま @cook_40090067
そのままでもビールにピッタリの枝豆に少し手を加えると、ワインにもぴったりのおしゃれおつまみになっちゃう♪
このレシピの生い立ち
あるビストロで食べておいしかったので、
思い出しながら作って見たところ、大成功！！
ビールにも！ワインにも！イタリアン枝豆♪
そのままでもビールにピッタリの枝豆に少し手を加えると、ワインにもぴったりのおしゃれおつまみになっちゃう♪
このレシピの生い立ち
あるビストロで食べておいしかったので、
思い出しながら作って見たところ、大成功！！
作り方
- 1
枝豆を普段よりも少し固めに茹でます。
- 2
茹で終えたら、フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。
- 3
にんにくの香りが出てきたら枝豆投入！ビネガー、醤油で味付けをし、最後に塩コショウを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
コツは後から炒めるのも考慮して少し固めに茹でること！
枝豆は冷凍でも良いですが、ぜひ新鮮なものを使ってみてください☆
風味、食感が何倍もおいしく感じられますよ＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043755
