
レモン丸ごとマドレーヌ
しっとり爽やかなマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
国産、無農薬のレモン。せっかくだから皮ごと使いたくて。
作り方
- 1
ボウルにいれたバターをチンしてとかし、砂糖とまぜる。
- 2
レモンの皮はすりおろし、種が入らないように果汁を絞る。その他材料もボウルの中へ。
- 3
混ぜたらサラダ油を塗った器にいれ、170度のオーブンで20分くらい焼く。
コツ・ポイント
牛乳は最後に調節しながらいれてくださいねー。適当ですんまそーん。
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