炊飯器deバナナケーキ☆

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

15分もあれば炊飯器とホットケーキMIXで簡単にヘルシーに美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
バナナが多量に余っていたので、どう使い切ろうかと?!私の家庭、友達2家族分も作りました(^^:)

炊飯器deバナナケーキ☆

15分もあれば炊飯器とホットケーキMIXで簡単にヘルシーに美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
バナナが多量に余っていたので、どう使い切ろうかと?!私の家庭、友達2家族分も作りました(^^:)

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材料

5.5号炊き
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ(完熟) 2本
  3. ドライフルーツ(お好みで) 大さじ2
  4. 砂糖(三温糖) 大さじ3
  5. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ3
  6. 2個

作り方

  1. 1

    •材料を用意します

    •バナナはフォークで食べやすく潰し、レーズンも食べやすくカットします。

  2. 2

    •バナナは更に細かく潰し
    •ボウルに、ホットケーキMIXと全調味料を加え混ぜます。

  3. 3

    •その後カットしておいたバナナとドライフルーツを合わせ混ぜ
    •炊飯器に流し入れ、スイッチを押して完成!

  4. 4

    ※串で中身を確認し、もしまだ蒸しきってなければ更に10分炊き様子みてください(^^)/

コツ・ポイント

※バナナは熟してる方がカットしやすく潰しやすいので良いです!
※好みに合わせて、砂糖の量や、アーモンド系を加えてみてください(^^)/
※出来上がり立てに、包丁で真ん中に切り込みを入れると更にフワッとします☆

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リラックマミ @cook_40055931
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