なぜか懐かしい☆コンソメ味の卵パスタ

まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507

冷蔵庫の余り野菜でできます。
懐かしい味のパスタです。
このレシピの生い立ち
むかし給食に出たパスタが食べたくて作ってみました。

なぜか懐かしい☆コンソメ味の卵パスタ

冷蔵庫の余り野菜でできます。
懐かしい味のパスタです。
このレシピの生い立ち
むかし給食に出たパスタが食べたくて作ってみました。

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材料

  1. ベーコン 2枚
  2. しめじ 30g
  3. 人参 30g
  4. 白菜 50g
  5. 1個
  6. バター 10g
  7. コンソメ 10g
  8. 粉チーズ 10g
  9. 塩コショウ 少々
  10. パスタ 100g
  11. 湯(パスタ用) 1L位

作り方

  1. 1

    鍋湯を沸かし表示通りにパスタを茹でる。

  2. 2

    人参白菜しめじはみじん切りにし、ベーコンは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ中火で2をしんなりするまで炒める。

  4. 4

    1が茹で上がったら3に入れ炒め絡めコンソメ、粉チーズを入れ混ぜ合わせる。
    最後に溶き卵をまわし入れ火を止め絡める。

  5. 5

    味をみて、塩コショウで味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある残り野菜なら何でもオッケーです♡
味が濃い目なので、塩コショウはお好みで。

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とにかく面倒臭がり屋です。 毎日Instagramに夕食など、投稿中♡ @soohyun.aya
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