豚肉の和風カレー味♪かき揚げ

豚肉は、細かく切り下味をつけて10分程度おく。野菜類は7mm角程度に切り揃え、れんこんだけ、水につけてあくをとっておく。

１をすべてボールに入れ、Aのサラダ油を入れ混ぜ、薄力粉も入れて、さらに粘りが出るまで混ぜる。

グリル皿に、８等分にし、できるだけ平にして並べ、上段にセットする。 自動かき揚げモードで14分程度焼く。