桜えびと野菜の炒め物
keiko217 @cook_40215118
手軽にカルシウム補給♪桜えびの色合いがきれいです。桜えびならではの甘さを味わえます。
このレシピの生い立ち
料理上手な叔母が、祖母のためにお昼を作って持ってきてくれます。その中のおかずを参考に、自分でつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、キャベツはざく切りにする。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れる。
- 3
野菜を入れて炒める。油が回ったら、桜えびも入れて炒める。
- 4
みりんとしょうゆを入れて炒めてできあがり。（野菜の量に合わせて調味料の量を加減してください。ちょっと甘めなのがいいです）
コツ・ポイント
野菜は何でもよいです。量も適当でＯＫ！桜えびの香ばしさや甘味をぜひ味わってください。
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