作り方
- 1
切ってすぐ水にさらす
全部切れたら
水気を切り
油をひきフライパンで炒める -
- 2
ごぼうの半分くらいまで湯をいれ蓋をし炒める
水分少し残し
調味料を入れる -
- 3
だしのもと大1
砂糖大3
馴染んだら
醤油大2
ゴマ油大1
人参を入れる -
- 4
強火で汁がなくなるまで
炒める -
- 5
-
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