うちの五目豆は大根入り～☆
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀甘めの五目豆。お弁当にも♪大根の美味しい季節にはぜひお試しください。味がしっかりしみこんで美味しいです
このレシピの生い立ち
お豆さん大好き♪れんこんや干し椎茸入りが定番ですけど？私んちは大根入り（大根の美味しい冬になると）です。
うちの五目豆は大根入り～☆
❀話題入りレシピ❀甘めの五目豆。お弁当にも♪大根の美味しい季節にはぜひお試しください。味がしっかりしみこんで美味しいです
このレシピの生い立ち
お豆さん大好き♪れんこんや干し椎茸入りが定番ですけど？私んちは大根入り（大根の美味しい冬になると）です。
作り方
- 1
昆布は水で戻し、１ｃｍ弱四方に切る。キッチンばさみで切ると楽チンです^^
- 2
こんにゃくは１ｃｍ弱の角切りにし下ゆでする。
- 3
人参、大根は皮をむいて１ｃｍ弱の角切りにする。
- 4
鍋に水と①②③を入れて火にかけ、沸いたらみりんと砂糖を加え弱火にし、蓋をして人参がやわらかくなるまで煮る。
- 5
醤油を加えて再度蓋をし弱火で20分ほど煮て火を止める。
- 6
そのまま冷めるまで置き、味を含めて完成です。
- 7
今回使った大豆の水煮です。
-
- 8
2016.2.15
話題入りしました。有難うございます！
コツ・ポイント
材料は大豆の大きさに揃えて切ってね。
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☆★圧力鍋で簡単で超美味しぃ五目豆★☆(・ω・) ☆★圧力鍋で簡単で超美味しぃ五目豆★☆(・ω・)
本当に簡単で美味しいです♪♪結構大量にできます☆でも美味しいからあっという間になくなりましたぁ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047004
