豚もやしの蒸し煮

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

もやし大好き♪
このレシピの生い立ち
娘がテレビで見て美味しそうだったからと、教えてくれたものをアレンジしました。

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材料

  1. 豚バラ肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. 長ネギ 1本
  4. 人参 小1本
  5. 適宜
  6. 粗挽きブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    野菜と肉を食べやすく切る。フライパンに、もやし他の野菜の順に入れ、上に豚肉をのせる。

  2. 2

    塩・胡椒してフタをして蒸し煮にする。

コツ・ポイント

塩・胡椒は多めに

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レシピ作者

yumipurin
yumipurin @cook_40039093
に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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