軽井沢で食べた☆朝食和風ココット
まきのの @cook_40215366
じゃがいもと玉ねぎと青ネギを和風に味付けした簡単ココット☆
軽井沢のペンションで感動した味を再現してみました！
このレシピの生い立ち
軽井沢のペンションで食べた朝食のココットがすごく美味しくて、もう一度食べたいと思い頑張って再現してみました！
軽井沢で食べた☆朝食和風ココット
じゃがいもと玉ねぎと青ネギを和風に味付けした簡単ココット☆
軽井沢のペンションで感動した味を再現してみました！
このレシピの生い立ち
軽井沢のペンションで食べた朝食のココットがすごく美味しくて、もう一度食べたいと思い頑張って再現してみました！
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎをさいの目状に切り、長ネギは千切りにする
★を全て混ぜ合わせておく - 2
油を熱したフライパンに、じゃがいもを入れ炒める
火が通ったら玉ねぎを入れ、しんなりしてきたら青ネギも入れる - 3
火を止め、混ぜ合わせた★を入れる
全体を混ぜ味を見る - 4
ココット容器に入れる
真ん中をくぼませ、たまごを落とす - 5
トースターに入れ、5～10分加熱
たまごがお好みの固さに固まれば完成！
コツ・ポイント
使ったココット容器が大きかったので、小さい容器だとちょっと溢れちゃうかも…
ちなみに10センチでした
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