蓮根とごぼうと人参の味噌汁

グリーンフード栄養士 @cook_40062124
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
作り方
- 1
蓮根と人参はイチョウ薄切り、ごぼうは縦割にし、斜め薄切りにする。
- 2
鍋に分量の水+和風だしを煮立て①を煮る。
- 3
具材が柔らかく煮えたら、弱火にして味噌を溶き入れる。
- 4
ひと煮立ちさせて出来上がり!
コツ・ポイント
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
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