鶏むね肉のさっぱり焼き! すだちソース♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

さっぱりヘルシーな鶏むね肉を使った、簡単なおかずにしたかったので(^-^)♪
すだちソースにしました.+*゜
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使った、さっぱり和食のおかずにしたかったので!!
すだちソースにしました(^-^)♪*゜

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材料

鶏むね肉 2枚分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. すだち 3個
  3. サラダ油(焼き用) 適量
  4. 調味料
  5. 醤油 大4
  6. 砂糖 大3
  7. 大2
  8. みりん 大1

作り方

  1. 1

    タレの調味料を、混ぜ、すだちの搾り汁を入れる。

  2. 2

    すだちの皮は、千切りにする。

  3. 3

    タレの調味料と、すだちの皮を混ぜておく。

  4. 4

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏むね肉を焼く。

  6. 6

    焼き目が付いたら蓋をして、弱火で中まで火を通す。

  7. 7

    混ぜておいたタレを入れて、鶏肉に絡めながら、一煮立ちさせる。

  8. 8

    タレが鶏肉に絡んだら、火を止める。

コツ・ポイント

鶏むね肉に火が通ったら、サッと調味料を絡めて下さい(^^)!!
焼くだけ簡単です♪

写真は、小ネギをかけました!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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