温or冷＝目鯛のトマト煮
しょうとくん♪ @cook_40212998
温かくても冷たくてもおいしい！簡単トマト煮！
このレシピの生い立ち
寒い冬には温めて、暑い夏には冷やして。1年中おいしくいただけます。
http://sea-born.co.jp/
温or冷＝目鯛のトマト煮
温かくても冷たくてもおいしい！簡単トマト煮！
このレシピの生い立ち
寒い冬には温めて、暑い夏には冷やして。1年中おいしくいただけます。
http://sea-born.co.jp/
作り方
- 1
みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒め、目鯛を入れて両面焼き、一度フライパンから取り出します。
-
- 2
同じフライパンを使い、みじん切りした玉ねぎを炒め、さらにトマト缶・コンソメ・目鯛を入れ煮込みます。
- 3
最後に下ゆでしておいたアスパラを入れ、塩・こしょうで味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
今回は目鯛を使いましたが白身魚ならなんでもOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19049784
